On menjar a la Garrotxa i “caçar bolets” aquesta tardor

Dónde comer en la Garrotxa y "cazar setas" este otoño

Ya estamos en otoño, y el calor aún se mantiene en el ambiente por lo que la la zona volcánica de la Garrotxa es una de las más atractivas para ser visitada por los turistas que en estos días y el mes de noviembre buscarán coger setas, por lo que os dejamos consejos para realizar está pacticias para saber donde comer en la Garrotxa y «caza» setas. ¿Por qué es tan atractiva esta zona para esta práctica?

Principalmente por que esta zona de la provincia de Girona es una de las mayores zonas volcánicas de la Península, tiene decenas de conos volcánicos, como lo sientes, volcanes, que llenan el horizonte como de un libro de dragones y fantasía, además de varias colas de lava.

Este tipo de geografía también viene acompañado de un gran manto verde de naturaleza, en el que disfrutar de un festival de colores naturales como los que tiñen los robles, encinas, hayas, generando una biodiversidad muy agradable.

Esta naturaleza salvaje, convierten a esta zona en una de las mejores para pasar unos días y estar relajado, disfrutando en amigos y en familia.

Por si fuera poco, esta zona está rodeada por pequeños municipios con historia, además de declarado interés cultural, destacan sitios medievales como Besalú y Santa Pau en los que sin duda son parada obligada para recorrer sus calles.

Pero como ya hemos mencionado antes, el verdadero espíritu de la zona reside en la zona volcánica, y principalmente por los conos Santa Margarita y San Francisco, dando lugar a un cuento de fantasía en la Fageda d'en Jordà.

Comida en la Fageda

Como hemos mencionado antes, tienes para disfrutar de singulares pueblos en los que apreciar la belleza rural y también de su gastronomía, la zona volcánica, la Vall d'en Bas y Vall de Bianya son lugares donde está muy arraigada la cocina de alta Montaña.

Este tipo de cocina, cuenta con ingredientes como las judías, patates o El Xai, un tipo de gastronomía más "intensa", pero hay una gran variedad de lugares donde poder disfrutar de un restaurante, todo depende de los gustos y el apetito que tenga el visitante.

Lugares como el Restaurante en la Garrotxa Camping Lava situado en el recinto de Camping Lava. Está pensado y diseñado para disfrutar en familia y amigos, con una gastronomía variada con menús y platos típicos de la zona.

Todo ambientado con una decoración rústica, para que los más pequeños no sólo disfruten de la comida, si no del local también.

Encontrar Setas en la la zona volcánica de la Garrotxa

El próximo mes de noviembre se espera que recoger setas o cazar setas sea un momento perfecto para los amantes de la micología, sobre todo en el área de la Garrotxa.

Cabe destacar que es una zona masificada, sobre todo los fines de semana, Cabe destacar que este noviembre es posible que la temporada sea muy factible y los expertos recomiendan madrugar para moverse entre el paisaje de robles, encinas, hayas en busca de los deliciosos setas.

Por lo que ya seas un profesional o simplemente un aficionado ocasional a esta práctica, la mejor hora para disfrutar de largos paseos por la montaña y recoger setas, tienes que hacerlo antes de las 10.00h, evitarás así la masificación de los que simplemente hacen turismo por la zona y de la masificación de las familias y amigos que quieren disfrutar con otros Actividades en la Garrotxa, como son los 4×4, paseos a caballo.

Otro momento muy factible es por la tarde, el problema de este momento es la falta de luz, ahora mismo en otoño también podemos disfrutar de unas cuantas horas más, pero el mes de noviembre a las 18.00 el sol está muy bajo o ya es de noche, para tener mayor seguridad es mejor hacerlo de día.

Si tienes esta disponibilidad horaria, estos son los mejores momentos para hacer una escapadita y "cazar setas" y si tienes tiempo libre entre semana, la Fageda d'en Jordà es un lugar perfecto para alejarse del mundanal ruido y disfrutar del silencio entre sus árboles.