La fira Orígens recupera els sabors de sempre a la Garrotxa

De beurs krijgt Origins smaken altijd Garrotxa

Kom genieten van een unieke ervaring om te leren, proeven en kopen het beste product selectie Catalonië. dag 23 ik 24 November verwachten dat u pret met onze activiteiten, en deel te nemen aan dit aantrekkelijk voorstel. De beurs krijgt Origins smaken altijd Garrotxa.

In de afgelopen jaren hebben de benaming van oorsprong en biologische producten veel aan populariteit gewonnen. Teelt weinig respect voor de natuur en de landbouw hebben veroorzaakt enorme milieuproblemen veel.

De voordelen van de consumptie van biologische producten en de vele ambachtelijke: gekenmerkt door gezonde, respect voor het milieu en het bevorderen van verantwoorde consumptie van buitensporige uitgaven voor de natuurlijke hulpbronnen te voorkomen. Des d’Activiteiten Garrotxa Origins en bevelen het eerlijk om de·stimulans om te weten komen Olot, over hun omgeving en de activiteiten die wij aanbieden aan onze faciliteit·Faciliteiten, gelegen in het hart van de Garrotxa.

De biologische productie is een garantie voor kwaliteit. De beurs Origins kan kopen de beste traditionele producenten van voedingsmiddelen. dat is, je kunt kopen van de lokale producten een leven lang beste prijs.

Biologische productie in het vulkanische gebied van Garrotxa

De tentoonstelling zal een selectie van hoogwaardige producten te presenteren op het gebied. Traditie en een aantal onderscheidende kenmerken van het land Garrotxa, zal hierbij aanwezig zijn:

  • De lava van de vulkanen: een kussen voor de teelt van biologische producten

Een van de uitstekende eigenschappen van de bodem is vulkanische gebieden wordt gepresenteerd als een waardevolle kussen voor de teelt. Dit maakt de Garrotxa is een land zeer vruchtbaar en productieve biologische landbouw.

Gewassen groeien zonder overmatige behoefte aan producten met weinig respect voor het milieu. De natuurlijke meststof bevordert de groei van biologische producten. Als een meerwaarde, veevoer op de weide rijk aan mineralen. Dit bevordert een positieve productieve activiteit van vee in de Garrotxa

het resultaat, gezonde producten en de kwaliteit die u kunt proeven op de beurs Origins Olot.

  • Gezond en traditionele producten

De smaken zal worden tentoongesteld op Origins fair, biologische voedingsmiddelen die niet chemisch zijn behandeld, of genetisch gemodificeerde. Quality producten aan de authentieke smaak van de Garrotxa tonen.

  • De biologische landbouw respecteert het milieu

In de omgeving waar er gewassen, live een macro die biologisch evenwicht nodig heeft en vrij zijn van agressieve producten met het milieu. Hoe kan het gebruik van chemicaliën die de bodemeigenschappen kan veranderen voorkomen, s'evita harm wildlife. Dit betekent dat biodiversiteit veel groter, en resulteert in een product met een veel voedingsstoffen. Het helpt ook om te vechten ziekten en prognose, Naast toenemende resistentie tegen verontreiniging als gevolg van het biologische evenwicht van de verschillende soorten voer de biologische keten.

  • Het verminderen van het verbruik activiteiten en middelen verontreinigingen.

In de teelt is het massale gebruik van chemische meststoffen en vereist hoge energie om het snel te genereren. Bovendien, Dit type gewas, vegetatie groeit armer en minder overvloedig in chlorofyl·de (verantwoordelijk voor fotosynthese de zuurstof C02 transformeert).
Veel boeren hebben de voorkeur Garrotxa inzet voor nu organische teelten, het gebruik van groene mest die minder uitstoot van broeikasgassen in de atmosfeer.

  • Olot, Kwaliteit boven kwantiteit.

Moderniteit moeten traditie en ecologisch bewustzijn te omarmen. Kwaliteit moet een prioriteit zijn. deze fair wedden Olot deze waarden. Praktijken die ook bijdragen tot het verminderen surplus. En in het geval van een dergelijke situatie, deze worden vernietigd of hergebruikt als meststof toegepast op landbouwgrond. In de biologische landbouw is niet verspild niets.

  • De meeste deskundigen onder de vulkanen van Garrotxa

De biologische landbouw vraagt ​​meer aandacht van experts. Het is om deze reden dat ongediertebestrijding en de algehele gezondheid van gewassen stimuleert. Aan de andere band, het klimaat is vrij vochtig Garrotxa, waardoor de landbouwproductie vereist meer aandacht voor het verzamelen·Beroep en controle van gewassen, aldus bij te dragen aan de groei van de werkgelegenheid van landarbeiders.

  • Meer respect voor het werk van de boer

De organische pleit voor een eerlijke beloning van werknemers van het land. deze moedigt ook de kwaliteit van het werk in het veld. Het salaris impliceert een belangrijke motivatie voor de boer. Dit aspect kan een belangrijke initiële investering, maar, tenslotte, voordelen zijn groter

  • Onder vulkanen terug te gaan naar de oorsprong van de aroma's en smaken.

Degenen die dat niet doen missen de smaak van groenten en fruit lifetime? tomaten, bonen, ... eten worstjes culturele schatten biologisch voedsel. Het merendeel van de producten zijn in grote supermarkten zijn arm aan voedingsstoffen, smaken en aroma's. Dit is te wijten aan de slechte kwaliteit van landbouwgewassen. De producten zijn te vinden in Origins Olot zijn gegroeid en ontwikkeld wedden op de biologische productie. L'aroma, bijzondere en authentieke smaak zullen de sterren van de show.

Hij ecologische consumptie en de vele voordelen van de nabijheid. U zult ontdekken de OLOT op 23 ik 24 november. Richt uw agenda, krijgt de smaken en komen genieten van activiteiten Garrotxa!